Name: Aquella Cuina D'ara (en Catalá)
Price: 30350.00 CLP
Availability: InStock
Author: Marta Castellet I Torrents
ISBN: 9788490348833

Formato

Libro Físico

Autor

Marta Castellet Torrents

Editorial

Cossetania

Año

2019

Idioma

Catalá

N° páginas

232

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788490348833

Categorías

Cocinas nacional y regional

Aquella Cuina D'ara (en Catalá)

Marta Castellet Torrents (Autor) · Cossetania · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 30.350

$ 46.690

Ahorras: $ 16.340

35% descuento

Envío normal

Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 20 de Mayo y el Lunes 27 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Aquella Cuina D'ara (en Catalá)"

Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare i que es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moià. En aquest llibre us traslladem les seves elaboracions predilectes, les que mai no deixa de fer i que van ser les més sol·licitades entre els fidels seguidors seus i del Lluís Graners a l'Snack Montserrat i el Cafè Condal de Moià, que amb tant d'èxit i encert van regentar durant molts anys. Aquella cuina d'abans, que també és la d'ara.