Name: Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monasterios
Price: 23570.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Susaeta Ediciones S A
ISBN: 9788467737493

portada Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monasterios

Formato

Libro Físico

Editorial

Susaeta

Autor

Susaeta Ediciones S A

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788467737493

N° edición

Categorías

Cocinas nacional y regional

Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monasterios

Susaeta Ediciones S A (Autor) · Susaeta · Tapa Dura

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Reseña del libro "Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monasterios"

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.