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City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery. Level 1 Candidate Handbook (en Inglés)
Holly Bamunuge; Adrian Pickering; Mark Pickering; Ben Ross; Dereick Rushton; Judi Strain (Autor)
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Heinemann Educational Books
· Tapa Blanda
City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery. Level 1 Candidate Handbook (en Inglés) - Holly Bamunuge; Adrian Pickering; Mark Pickering; Ben Ross; Dereick Rushton; Judi Strain
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Reseña del libro "City & Guilds 7100 Diploma in Professional Cookery. Level 1 Candidate Handbook (en Inglés)"
Targeted, effective learning for the Level 1 Diploma in Professional Cookery. Full coverage of all units of the 7100 Level 1 Diploma in Professional Cookery. Clear and easily accessible content has been written with the needs of the Level 1 learner firmly in mind. Supports the development of all necessary skills and covers all required underpinning knowledge to give candidates a comprehensive learning resource.
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El libro está escrito en Inglés.
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