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Cocottes
Paco PÉRez; Salvador GarcÍA-ArbÓS; Francesc Guillamet (Autor)
·
Planeta
· Tapa Dura
Cocottes - Paco PÉRez; Salvador GarcÍA-ArbÓS; Francesc Guillamet
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Reseña del libro "Cocottes"
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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