Name: Como Elaborar pan
Price: 32980.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Emmanuel Hadjiandreou
ISBN: 9788415053408

Formato

Libro Físico

Autor

Emmanuel Hadjiandreou

Editorial

Acanto

Tema

pan

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8415053401

ISBN13

9788415053408

N° edición

Categorías

Panes y elaboración de pan

Como Elaborar pan

Emmanuel Hadjiandreou (Autor) · Acanto · Tapa Blanda

3 opiniones

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Reseña del libro "Como Elaborar pan"

Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.

Opiniones del libro

Hernan Demicheli Sábado 06 de Enero, 2018
Compra Verificada

Excelente

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Armando Crisosto Sábado 20 de Agosto, 2016
Compra Verificada

es un libro que da detalles en la elaboracion del pan, detalles con fotos, para mi gusto esta bueno y se puede sacar ideas o aprender como hacerlo.

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Herlinda Rodriguez Miércoles 10 de Julio, 2019
Compra Verificada

Un buen libro. Bien ilustrado!!!!

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