Libro Eclairs De Marianne Magnier-Moreno

Formato

Libro Físico

Editorial

Cute

Autor

Marianne Magnier-Moreno

Categoría

Gastronomía

Tema

repostería

Año

2012

Idioma

Español

N° páginas

110

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

9872729751

ISBN13

9789872729752

Eclairs

Marianne Magnier-Moreno (Autor) · Cute · Tapa Dura

2 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "Eclairs"

Entusiastas de hornear franceses encontrarán consejos útiles para la creación de Eclairs perfectos, religieuses, Bombes y Paris-brests en este libro, compilado por un pastelero experto que explica paso a paso y con imágenes increíbles de las técnicas apropiadas para conquistar uno de los alimentos básicos más difíciles de francés cocinar: el paté a choux.
Datos del libro

Nº de páginas: 162 págs.
Editorial: CUTE EDICIONES
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 978

Opiniones del libro

Fabiola Monsalve Lunes 11 de Octubre, 2021
Compra Verificada

" Bello, claro con mucha información. "

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Eva Martinez Miércoles 01 de Febrero, 2023
Compra Verificada

" bastante completo, lo recomiendo "

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