Name: Escuela de Cocina: Utensilios, Tecnicas, Recetas y Preparaciones de Base Ilustradas Paso a Paso (3ª Ed. )
Price: 63390.00 CLP
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788480169134

portada Escuela de Cocina: Utensilios, Tecnicas, Recetas y Preparaciones de Base Ilustradas Paso a Paso (3ª Ed. )

Formato

Libro Físico

Editorial

Larousse

Autor

Varios Autores

Colección

cocina

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

512

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8480169133

ISBN13

9788480169134

Categorías

Cocina general y recetas

Escuela de Cocina: Utensilios, Tecnicas, Recetas y Preparaciones de Base Ilustradas Paso a Paso (3ª Ed. )

Varios Autores (Autor) · Larousse · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Escuela de Cocina: Utensilios, Tecnicas, Recetas y Preparaciones de Base Ilustradas Paso a Paso (3ª Ed. )"

Encuadernación: Rústica.Colección: Libros Temáticos. Gastronomía.Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina. Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs. Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.