Name: Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent (en Inglés)
Price: 19320.00 CLP
Availability: InStock
Author: Sarah Guy
ISBN: 9781910463154

portada Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

September Publishing

Autor

Sarah Guy

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781910463154

Categorías

Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent (en Inglés)

Sarah Guy (Autor) · September Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent (en Inglés)"

An inspirational, illustrated guide to Europe's 135 best bakeries. From the splendid Eccles cakes of London's St John Bakery to the delicate pasteis de nata at Manteigaria in Lisbon, Europe's Best Bakeries has baked goods for every taste. Breads run from giant sourdough loaves at Poilâne in Paris to more than twenty types of focaccia at Genoa's Panificio Mario. The aroma of just-baked bread, the chewy bite of an oven-fresh bagel and the thrill of a cream-filled patisserie are conjured up in this enticing list of bakeries from the UK, Scandinavia, Eastern Europe, Spain, Greece, Italy, Germany and France. A fascinating, mouth-watering and unique introduction to Europe's long and impressive baking tradition.