Name: Flavours & Art of Indian Regional Cuisine (en Inglés)
Price: 32530.00 CLP
Availability: InStock
Author: Vinod
ISBN: 9781639579907

portada Flavours & Art of Indian Regional Cuisine (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Vinod Verma

Editorial

Notion Press

Idioma

Inglés

N° páginas

218

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 1.2 cm

Peso

0.26 kg.

ISBN13

9781639579907

Categorías

Formación docente

Flavours & Art of Indian Regional Cuisine (en Inglés)

Vinod Verma (Autor) · Notion Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Flavours & Art of Indian Regional Cuisine (en Inglés)"

This book is divided into 2 Parts A. INDIAN CUISINES ---- THE INTRODUCTION The first part of this book consists of Indian Cuisine. It deals with the introduction and features of Indian cuisine. Then there is a brief discussion about spices, major ingredients, basic Kitchen Equipments, etc. B. REGIONAL CUISINES ----- THE DIVERSITIES The Second part of the book has a brief discussion on major regional cuisine of India. The cuisines are discussed with regards to their location, history, Ingredients and Spices used cooking styles, Food habits and Specialties.