Name: Gelupo Gelato: A Delectable Palette of ice Cream Recipes (en Inglés)
Price: 23520.00 CLP
Availability: InStock
Author: Jacob Kenedy
ISBN: 9781526615978

portada Gelupo Gelato: A Delectable Palette of ice Cream Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Bloomsbury Publishing

Autor

Jacob Kenedy

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781526615978

Categorías

Recetas de postres

Gelupo Gelato: A Delectable Palette of ice Cream Recipes (en Inglés)

Jacob Kenedy (Autor) · Bloomsbury Publishing · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Gelupo Gelato: A Delectable Palette of ice Cream Recipes (en Inglés)"

WITH KISSES FROM ITALYA frosty masterclass in the simple art of gelato... Gelupo Gelato presents a rainbow spectrum of simple, sophisticated gelato recipes from tangy Lime Sherbet to fruity Peach & Blood Orange, creamy Marron Glacé, and decadent Chocolate & Whisky. And that's not all! There are definitive recipes for a classic granita (like grown-up slushie), barely-melting semifreddo, ice cream cake, profiteroles, ice cream cones and brioche buns - as well as the only chocolate sauce you'll ever need and a tip sheet for pairing flavours."Once you've had one, you'll want them all" Evening StandardThis is the moment when gelato becomes your cold, sweet new Italian obsession.