Name: Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets (en Inglés)
Price: 26990.00 CLP
Availability: InStock
Author: Collister, Linda ; Berry, Mary ; Hollywood, Paul
ISBN: 9781849902687

portada Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Prefacio de

Editorial

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.6 x 19.6 x 2.8 cm

Peso

1.18 kg.

ISBN

1849902682

ISBN13

9781849902687

Categorías

Reino unido
Interés estacional
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional
Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets (en Inglés)

Linda Collister (Autor) · Mary Berry (Prefacio de) · Paul Hollywood (Prefacio de) · BBC Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Great British Bake Off: How to Bake: The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets (en Inglés)"

Twelve new amateur bakers are ready to rise to the Great British Bake Off challenge. While they don their aprons, adjust to their new ovens, and get used to baking in a tent, this book takes you through the challenges from the series and shows you how to achieve baking perfection. Throughout the book, Mary and Paul are on hand with expert advice and practical tips to help you create perfect cakes, biscuits, breads, pastries, pies, and teatime treats every time. Each chapter begins with a specific baking skill, which, once mastered, allows you to tackle Mary and Paul's technical challenges, as seen on the show, with confidence. There are over 120 recipes in this book, including traditional British bakes and imaginative twists using classic ingredients, as well as the best contestant recipes from the series. There is plenty to challenge keen bakers here, from brandy snaps to elaborate pastries, pavlovas to iced celebration cakes, and with a sensuous and yet practical design and full-color, step-by-step photography, this really will become the baking book that you will turn to for years to come. Includes metric measures and conversion chart.