Name: Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)
Price: 62340.00 CLP
Availability: InStock
ISBN: 9780367398521

portada Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Routledge

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

436

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780367398521

N° edición

Categorías

Medicina tradicional y remedios herbarios

Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)"

Herbs, Botanicals and Teas presents the latest scientific and technical information on the chemical, pharmacological, epidemiological and clinical aspects of major herbal and tea products. Written by leading researchers contributing to the field, this is the first reference to provide in-depth coverage of garlic, ginseng, Echinacea, ginger, fenugreek, St. John's Wort, Ginko Biloba, goldenseal, saw palmetto, valerian, evening primrose, licorice, bilberries and blueberries and black and green teas. Also included are chapters on international regulations and quality assurance and quality control for the herbal and tea industry.