Name: Influence des techniques de séchage sur la solubilité des protéines: De la levure Saccharomyces cerevisiae produite dans un milieu à base de datte (French Edition)
Price: 98310.00 CLP
Availability: InStock
Author: Sara Zidani
ISBN: 9783841641069

portada Influence des techniques de séchage sur la solubilité des protéines: De la levure Saccharomyces cerevisiae produite dans un milieu à base de datte (French Edition)

Formato

Libro Físico

Editorial

Presses Académiques Francophones

Autor

Sara Zidani

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783841641069

Influence des techniques de séchage sur la solubilité des protéines: De la levure Saccharomyces cerevisiae produite dans un milieu à base de datte (French Edition)

Sara Zidani (Autor) · Presses Académiques Francophones · Tapa Blanda

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