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Kale: 69 Recetas Antioxidantes y Ricas en Vitaminas
Amelia Wasiliev
(Autor)
·
Lunwerg Editores
· Tapa Blanda
Kale: 69 Recetas Antioxidantes y Ricas en Vitaminas - Amelia Wasiliev
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Reseña del libro "Kale: 69 Recetas Antioxidantes y Ricas en Vitaminas"
Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.
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El libro está escrito en Español.
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