Origen: Argentina
(Costos de importación incluídos en el precio)
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La Cocina de Tefi
Tefi Russo
Reseña del libro "La Cocina de Tefi"
Lo reconozco: fue mi total caradurez la que me permitió, hace unos años, ponerme a cocinar en cámara sin tener tanta experiencia como otros cocineros. Fueron mis seguidores los que me animaron a más.
Estas páginas, en las que vuelco mucho de lo que no pude incluir en mi primer libro, están concebidas con la misma pasión y el mismo principio: la mía es una cocina que no le cierra las puertas a nadie. Mis recetas son para todos, porque no hay una sola manera de comer.
Y con la misma convicción de que siempre volvemos a descubrir que lo simple, lo familiar, lo equilibrado -con algunas cosas más sanas y otras más gorditas para disfrutar sin culpas- es lo que nos enamora de la cocina.
Lo dije y vuelvo a decirlo: cocinen como les salga, pero cocinen. Escuchen música mientras lo hacen, es terapéutico. Toquen y huelan todos los ingredientes: es la mejor manera de conocerlos. Si algo no les gusta, reemplácenlo. Si no les sale, háganlo otra vez. Si les falta algo, inventen. No hay recetas más o menos difíciles; solo gente que te las explica mejor o peor. Y recuerden: lo único que queda afuera de la cocina es el miedo a equivocarnos.
TEFI
Opiniones del libro
Belen RadivoyMartes 12 de Mayo, 2020
Compra Verificada
hermoso libro
10
Lara GonzalezSábado 24 de Octubre, 2020
es hermoso este libro porque si no sabes que cocinar buscas en el libro y ya cocinas es lindo lo califico con 5 estrellas compren lo es bello
