La Enciclopedia de los Sabores
Niki Segnit (Autor) · Debate · Tapa Dura
39 opiniones$ 26.440
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Ir a Mis Listas" Si bien es un libro de referencia y cumple con dar combinaciones de sabores es un libro subjetivo que no tiene un marco teorico que lo sustente. Son los gustos personales de la autora y no permite aplicar fuera de los 100 sabores mencionados. "
" Llegó en perfecto estado y dentro del plazo prometido. Sobre el libro mismo... hay algunas historias/opiniones (sobre combinaciones de sabores) mejores que otras. No deja de ser interesante: es solo que pudo ser mucho mejor. "
" Muy bueno el libro. Muy interesante. Muy conforme con el pedido "
" Muchas combinaciones para hacer y probar, excelente libro "
" La verdad me interesó el conténido, cumplió al 100%,muy buena, calidad, bonita presentación, llegó a tiempo, se llevan un 10 y muchas gracias. MUY RECOMENDABLE. "
" Excelente "
" Perfecto para aquellos que somos aficionados a la cocina y el mundo de los sabores. "
" Excelente. "
" Buena edición! "
" aun no lo lei pero era algo q estaba buscando "
" Hermoso. Encuadernación espectacular. Mas de lo que esperaba. "
" exelente libro muy completo y a buen precio !! "
" Muy bueno "
" Excelente libro "
" Libro de gran utilidad, entretenido y con muchísima información. "
" Buen libro, llego en el tiempo estimado "
" muy bueno el libro llego antes de lo esperado, si llego con la tapa marcada y en su parta posterior inferior abollada depues de eso, es realmente una enciclopedia. "
" Si me gusto, estoy experimentando con el libro y mis recetas. Gracias "
" Hermoso libro!!! Feliz es poco! "
" Libro que cumple las expectativas y buena presentación, muy contento con la adquisición. "
" Útil y didáctico "
" El libro hermoso, deben mejorar la comunicación con el cliente, muy lento para responder y quitar inquietudes "
" Un libro muy entretenido para quien gusta de la cocina. Una presentación muy linda, además. Recomendable "
" Buenisimooo "
" La verdad que todo salió muy bien, el libro es buenísimo, no puede faltar en ningún hogar. Estoy muy conforme con el producto y con la atención de buscalibre "
" Excelente libro y calidad "
" Todo llegó en perfectas condiciones según los plazos acordados. "
" Llego en muy buenas condiciones y bien empaquetado "
" Llegó según lo informado, en buen estado. Recomiendo la página, buen servicio, barato. "
" Muy buen libro, buen envío. "
" Excelente libro , más de lo que esperaba "
" Muy Completo "
" Increíble libro, me encanto "
" Llegó impecable, un poco retrasado pero por cuestiones obvias del covid, muy bien empaquetado y buenísima calidad "
" Llego el libro perfecto, en los plazos correspondientes. El libro llegó en perfecto estado y lo mejor que tiene tapa dura. "
" El libro llegó en perfecto estado, en el tiempo acordado. Este es un muy buen libro para todos quienes se estén iniciando en la gastronomía . "
" Buenísimo "
" Muy buena herramienta para quienes buscamos preparar platos no tan tradicionales... la enciclopedia sumada visitas estratégicas a los supermercados de Patronato y los mercados tipo Franklin... permite incorporar sazones no tan comunes. ¿Un toque de leche de coco y jengibre a un caldillo de congrio... cebollín fino en la presentación? Una sutil influencia thai, que funciona muy bien. "
" Una perdida de tiempo si no buscas leer combinaciones de sabores sustentadas en referencias a series/películas y de una charla divagando con tu amiga tomando café. "
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