Name: laboratorio de coloides en alimentos
Price: 21230.00 CLP
Availability: InStock
Author: amparo chiralt boix nuria martínez navarrete maría del mar camacho vidal
ISBN: 9788477216650

portada laboratorio de coloides en alimentos

Formato

Libro Físico

Autor

Amparo Chiralt Boix

ISBN

8477216657

ISBN13

9788477216650

Categorías

Fisiologiía

laboratorio de coloides en alimentos

Amparo Chiralt Boix (Autor) · · Libro Físico

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Reseña del libro "laboratorio de coloides en alimentos"

universidad politécnica de valencia. servicio de publicaciones = universitat politècnica de valència. servei de publicacions
tapa blanda, 17x24 cms, 130 páginas
materia: fisiología., fecha publicación: 09/1998