Name: Le Livre Des Classiques de la Table: Contenant Les Prescriptions de Convenance Et de Gout,: Les Aphorismes Gastronomiques, Les Inventions Culinaires E (en Francés)
Price: 21120.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lemer, Julien
ISBN: 9782014441567

portada Le Livre Des Classiques de la Table: Contenant Les Prescriptions de Convenance Et de Gout,: Les Aphorismes Gastronomiques, Les Inventions Culinaires E (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Julien Lemer

Editorial

Hachette Livre Bnf

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 15.6 x 0.4 cm

Peso

0.12 kg.

ISBN13

9782014441567

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

Le Livre Des Classiques de la Table: Contenant Les Prescriptions de Convenance Et de Gout,: Les Aphorismes Gastronomiques, Les Inventions Culinaires E (en Francés)

Julien Lemer (Autor) · Hachette Livre Bnf · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Le Livre Des Classiques de la Table: Contenant Les Prescriptions de Convenance Et de Gout,: Les Aphorismes Gastronomiques, Les Inventions Culinaires E (en Francés)"

Le livre des classiques de la table: contenant les prescriptions de convenance et de gout, les aphorismes gastronomiques, les inventions culinaires et les anecdotes de table dus à toutes les gloires de l'art de manger / par Julien LemerDate de l'édition originale: 1852Collection: Bibliothèque de la maîtresse de maisonLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr