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    portada Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (en Inglés)
    Formato
    Libro Físico
    Año
    2015
    Idioma
    Inglés
    N° páginas
    280
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9780520286962
    N° edición
    1

    Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (en Inglés)

    Michael Blake (Autor) · University Of California Press · Tapa Blanda

    Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (en Inglés) - Michael Blake

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn (en Inglés)"

    Maize is the world’s most productive food and industrial crop, grown in more than 160 countries and on every continent except Antarctica. If by some catastrophe maize were to disappear from our food supply chain, vast numbers of people would starve and global economies would rapidly collapse. How did we come to be so dependent on this one plant?Maize for the Gods brings together new research by archaeologists, archaeobotanists, plant geneticists, and a host of other specialists to explore the complex ways that this single plant and the peoples who domesticated it came to be inextricably entangled with one another over the past nine millennia. Tracing maize from its first appearance and domestication in ancient campsites and settlements in Mexico to its intercontinental journey through most of North and South America, this history also tells the story of the artistic creativity, technological prowess, and social, political, and economic resilience of America’s first peoples.

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