analisis de los alimentos
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Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos 2ªEd
Justino Burgos González
(Autor)
·
Acribia Editorial
· Tapa Blanda
Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos 2ªEd - Tom P. Coultate
Biología
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Reseña del libro "Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos 2ªEd"
Nº de páginas: 376
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