Name: Non-Saccharomyces yeasts in wine production
Price: 43920.00 CLP
Availability: InStock
Author: Mateo José Juan
ISBN: 9783659490811

portada Non-Saccharomyces yeasts in wine production

Formato

Libro Físico

Editorial

LAP Lambert Academic Publishing

Autor

Mateo José Juan

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783659490811

Categorías

Microbiología (no médica)

Non-Saccharomyces yeasts in wine production

Mateo José Juan (Autor) · LAP Lambert Academic Publishing · Tapa Blanda

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