Name: Panaderia Argentina las Mejores Recetas Para Hacer en Casa [Volumen 1]
Price: 39780.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)
Author: Olijavetzky, Claudio
ISBN: 9789877476682

portada Panaderia Argentina las Mejores Recetas Para Hacer en Casa [Volumen 1]

Panaderia Argentina las Mejores Recetas Para Hacer en Casa [Volumen 1]

Formato

Libro Físico

Editorial

V & R Editoras

Autor

Olijavetzky, Claudio

Año

2020

Idioma

Español

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789877476682

Editado en

Argentina

Categorías

Für ausbildungsberufe in back-, konditor-, süßwarenherstellung
Cocina general y recetas
Cocina o comida por ingredientes
Recetas y cursos de cocina
Enseñanza: tecnología de la alimentación, técnicas de cocina

Panaderia Argentina las Mejores Recetas Para Hacer en Casa [Volumen 1]

Olijavetzky, Claudio (Autor) · V & R Editoras · Tapa Blanda

5 opiniones

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Reseña del libro "Panaderia Argentina las Mejores Recetas Para Hacer en Casa [Volumen 1]"

Medialunas de grasa y de manteca, cremonas, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integrales, pan de campo, rosca de reyes... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos.• Un libro para aprender a hacer los panes más tradicionales y populares de nuestra panadería.• Con explicaciones paso a paso.• Excelentes fotografías para acompañar de manera clara el desarrollo de la receta.• Recetas probadas y resultados perfectos.• Con este libro disfrutarán texturas, sabores y la alegría de aprender a hacer en casa estos exquisitos panes.• Panes regionales, panes de nuestros abuelos inmigrantes, facturas para golosos, panes integrales… y todos los secretos de Claudio Olijavetzky para cocinar con éxito esta variedad de panificados.

Opiniones del libro

Juan Antonio Cobo Martínez Lunes 01 de Febrero, 2021
Compra Verificada
Maravilloso. Práctico y divertido. Por otro lado, me llegó en perfectas condiciones. Muy satisfecho.
20
Maria Varela Lunes 15 de Febrero, 2021
Compra Verificada
Excelentes recetas
20
George Louis Pseli Navarrete Lunes 25 de Abril, 2022
Compra Verificada
Libro muy completo y didactico. Cumplio todas mis espectativas, especialmente las explicaciones con fotografias paso a paso. Muy recomendable.
20
Felipe Silva Martes 09 de Mayo, 2023
Compra Verificada
Me gusto mucho, lindas imágenes y variedad de recetas, solo que me pareció un pelito enredado cuando se explican algunos procesos...
00
Fernando Juarez Sábado 17 de Junio, 2023
Un profesional de 1ra línea explicando de forma amena y práctica recetas clásicas. Libro 100% recomendable.
00

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