Name: Verschwendung und Wiederverwendung von Obst und Gemüse (en Alemán)
Price: 69230.00 CLP
Availability: InStock
Author: Pinho, Inês ; Rodrigues, Sara
ISBN: 9786206017219

portada Verschwendung und Wiederverwendung von Obst und Gemüse (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Sara Rodrigues

Inês Pinho

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786206017219

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Verschwendung und Wiederverwendung von Obst und Gemüse (en Alemán)

Sara Rodrigues (Autor) · Inês Pinho (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Verschwendung und Wiederverwendung von Obst und Gemüse (en Alemán)"

Gegenwärtig wird der Beitrag der Verbrauchsphase zum geschätzten Wert der Lebensmittelabfälle in Portugal anerkannt, so dass ein soziologischer und verhaltenswissenschaftlicher Ansatz Vorteile bei der Erforschung und dem Verständnis dieses Phänomens im häuslichen Umfeld bringen könnte. Ziel dieser Studie ist es, das Profil der Verbraucher einer portugiesischen Verbrauchermarktkette in Bezug auf die Verschwendung und Wiederverwendung von Obst und Gemüse im häuslichen Umfeld zu beschreiben.