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Evaluación Tecnológica y Sensorial de Pastas Alimentarias

Evaluación Tecnológica y Sensorial de Pastas Alimentarias

Pantoja Tirado, Lucia Ruth; Prieto Rosales, Gino Paul; Aguirre Vargas, Elza
Editorial Académica Española, Tapa Blanda, Nuevo
28%
dcto.

$ 216.930

$ 156.190

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