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Libros de Cocina / comidas y bebidas, etc.

Encontramos 5 Libros para wiley interscience

food process engineering: theory and laboratory experiments (en Inglés)

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sharma, s. k.
wiley-interscience, 1999, Nuevo
50%
dcto.

$ 391.720

$ 195.860
vegetable processing

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david arthey, colin dennis
wiley-interscience, Nuevo
50%
dcto.

$ 736.090

$ 368.050
food irradiation: principles and applications (en Inglés)

food irradiation: principles and applications (en Inglés)

molins, ricardo a.
wiley-interscience, 2001, Nuevo
50%
dcto.

$ 526.710

$ 263.360
evaluation of seafood freshness quality (en Inglés)

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botta, j. r.
wiley-interscience, 1995, Nuevo
50%
dcto.

$ 520.340

$ 260.170
Chocolate: History, Culture, and Heritage (en Inglés)

Chocolate: History, Culture, and Heritage (en Inglés)

Louis E. Grivetti,Howard-Yana Shapiro
Wiley-Interscience, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 287.750

$ 143.880

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